תוכן עניינים
הגעתי לארוחת צהריים במסעדה המיתולוגית והוותיקה בערד. המסעדה הפכה למוקד עלייה לרגל לכל המטיילים באזור ונפתחה ממש השבוע לסועדים לאחר תקופה ארוכה בו הייתה סגורה במהלך הקורונה. האמת היא, שאני מכירה את המסעדה הזו שנים והיא נקודת בילוי בערב אצלנו "הג'יפאים" כאשר אנחנו מגיעים ללון בערד במטרה לטייל באזור. אני ממליצה להגיע אליה בערב, לבירה והמבורגר באוירה המדליקה שיש למקום להציע.
אלכס גוטמן הוא אומן ברזל, מן הסתם לא מדובר בתואר או מקצוע עליו שאני שומעת בכל יום. הגענו לביתו בערד שם ממוקמת גם הסדנא המופלאה בה הוא מכין יצירות מופת מברזל. התכבדנו בקפה ועוגיות והתיישבנו לשמוע את סיפורו האישי, הרי לרוב התשוקה הגדולה ביותר שלנו צפה מחוויותינו בחיים. בעיניי זה מדהים שהוא בחר ללכת עם הלב ולא עם הראש, הוא בחר לעסוק במה שהוא אוהב על פני עבודה עם הרבה כסף אך בלי תשוקה.
אלכס סיפר לנו אודות המסע שלו, כיצד החל לפסל במתכת ואף הציג לנו הרבה מעבודותיו, אני התאהבתי ביצירות שלו ואין לי ספק שאני הולכת להזמין למרפסת ביתנו דיוקן משפחתי של מתן, ג'וי ושלי. לסטורי המלא מהחוויה. סידרתי לכם גם 15% הנחה בהזמנת יצירות אומנות מאלכס ומאישתו שמציירת ציורים מופלאים.
אחרי הביקור אצל אלכס, המשכנו לחלק האהוב עליי היום, טיול שטח, יש! פגשנו את אלן בלב ערד, עלינו על הרכב והתחלנו בנסיעה לכיוון כפר הנוקדים, שם נתחבר לשביל שטח. במעלה הדרך התחלתי לשוחח עם אלן אודות חייו ומדוע בחר להקים חברת לטיולי שטח ותשובתו הייתה מאוד מעניינת! אני לא אעשה לכם ספויילרים אבל אני מגלה שלרוב התיירנים פה בערד יש סיפור חיים שהוביל אותם לבחור לתפיסתם בשליחות ותחושת משמעות, אז מה הוביל אותו לכאן? אני משאירה לכם לשאול את אלן זאת.
מה בכל זאת אוכל לספר לכם על אלן? אלן הוא מדריך דרך מדברי מוסמך המפעיל טיולי גיפים מאז 1993 באזור מדבר יהודה הדרומי של ערד וים המלח, הוא מדריך טיולים באנגלית ועברית תוך העברת החוויה של היופי המדברי שפגש אותנו בכל פינה בטיול. אלן מגלה עניין בהיסטוריה ואת השפעתה על ההתפתחות שלנו כבני אדם. הוא מרתק וכך גם הסיור עצמו שהכניס אותו לשיחה עמוקה שהשאירה אותי עם הרבה מחשבות גם לאחר מכן.
מבחינת עלויות, להלן המחירים שאלן מציע:
- טיול שטח שאורכו כשעתיים – 800 ש"ח לג'יפ המתאים ל-6 אנשים
- טיול שטח שאורכו כשלוש שעות – 1000 ש"ח ל-6 אנשים
- טיול שטח שאורכו כארבע שעות – 1200 ש"ח ל-6 אנשים
- יום מלא בטיול שטח כולל ארוחת צהריים – 1600 ש"ח
הגעתי למלון תשושה, היה לנו יום ארוך ומופלא והגיע הזמן להניח את הציוד, להיכנס להתקלח ולשתות קפה על המרפסת לנוף השקיעה. הגעתי למלון אוליבס (OLIVES) הממוקם על רכס הררי בערד וגיליתי מלון בוטיק מפנק ומעוצב בקפידה עד לפרטים הקטנים ביותר. המלון מכיל 6 חדרים וביניהם גם סויטה יפה עם מרפסת. מלון הבוטיק מתאים ל- 12 איש אך ישנה אופציה להוסיף מיטות לחדרים. ניתן להשכיר את כל המלון או את חלקו.
לצד הלובי והקבלה הקסומים מוקמה פינת ישיבה הצופה אל הנוף המדברי, מרפסות פרטיות, חדר אוכל מרווח, המציע ארוחות פרטיות וארוחות שף בהזמנה מראש, אנחנו זכינו באחת כזו והיה כל כך טעים! במלון ישנו גם מטבח מאובזר כדי אלשרפ לאורחי המלון להכין ארוחות עצמיות אם תחפצו בכך.
אז למה התאהבתי בעיצוב של המלון? ברגע שנכנסים למלון האוירה הפסטורלית משתלטת לטובה, הגינה הגדולה מלאת הצמחים ועצי הזיתים משרה אוירה נעימה ומרגיעה, הגן כולל גם פינת ברביקיו, ריהוט גן להתרגעות ופינות צפייה אל הנוף השליו. הצבעים החמים בכניסה לבית, הריהוט המיוחד מעץ, קש וסגנון הבוהו שיק גרמו לי להרגיש הכי בבית בעולם, כל זאת תוך הקפדה על שימוש בחומרים מקומיים וחשיבה אקולוגית.
היזם של המקום הוא רענן פלץ ד"ר לפסיכולוגיה ועורך דין, יזם של פרוייקטים תיירותיים חברתיים-כלכליים, ברמה האישית הכרתי את רענן בעת ביקורי במלון וגיליתי אדם מצחיק ושנון, שאוהב את העיר ערד וגאה במלון המדהים שהקים. גם הוא מונע בעיקר משליחות ולא רק מהרצון לייצר כסף, את התשוקה והאהבה לעיצוב ולמקום הוא הכניס בכל פינה במלון החדש שהקים.
עלות ללילה במלון תלויה בחדר שתבחרו, בהיקף האנשים ובעונה. כעיקרון חדר רגיל עולה בין 500 ש"ח והסויטה עם המרפסת עולה 800 ש"ח באמצע שבוע. בסופי השבוע המחירים מתייקרים בעוד 100-200 ש"ח אך מומלץ להתקשר לרענן ולקבל הצעת מחיר רלוונטית. כמו כן, אני מזכירה שיש אופציה להשכיר את כל המלון, אופציה נפלאה למספר משפחות, מסיבות רווקות, ימי הולדת וכו'.
אתחיל ואומר שאני ממליצה לכולם להגיע למרכז שורשים, מדובר במרכז רוחני בלב ערד שהוקם ומנוהל על ידי ליאור אוקנין, נטורת במקצועו. ליאור הסתובב בעולם שנים רבות עד שחזר להשתקע בערד וצבר ניסיון רב בתחום. ליאור הוא איש אשכולות, המרכז מציע סדנאות מיוחדות ויוצאות דופן ואני זכיתי להיות בשתיים מתוכן, בשתיהן יצאתי מהופנטת.
הפעם זכיתי להנות מסדנת צלילים מדהימה שלקחה אותי רחוק בדימיון, הצלילים שליאור מפיק מהכלים יצרו לי חוויה מדהימה ועוצמתית שגרמה לי לבכות תוך כדי הסדנא, התדרים של הצלילים הללו מרפאים, משחררים ומאפשרים לנשימה עמוקה ולאנרגיה חיובית וחדשה להיכנס פנימה. ברור לי שחלק מקוראי לא יתחברו לכתובים פה אך בעיני זו חוויה מטלטלת, משחררת אשר מומלצת לכל אדם שמגיע למדבר, זו חלק מהחוויה שהמדבר מעניק לנו.
ליאור מפיק גם סדנת מסע בין כוכבים, איזון אבנים וקשתות, תופים וקצב, יצירה בחימר וחומרים, ליקוט ושימוש בצמחי מרפא מהמדבר, קליעות סלים מסנסנים, מוסיקת עולם, מעגלי מתופפים, אומנות ג’אגלינג אש ואור, סדנאות ODT ועוד.
פשוט להגיע בראש פתוח… כך מגלים דברים נפלאים, גמישות מחשבתית היא הדרך המהירה ביותר להתפתח, לצמוח ולהשיג תוצאות מדהימות.
אם השם יקב צוף מוכר לכם, אתם בהחלט צודקים! זו הפעם השנייה שאני מגיעה ליקב צוף , בעבר ביקרתי פה במסגרת סדנת טעימות יין והיה מדהים! הפעם אני מגיעה לחוויה קולינרית שנקראת "מדורת השבט". קונספט שכולל בשרים מעושנים מסוגים שונים ברמה מאוד גבוהה, יין "שתה כפי יכולתך" וסדנת יין בסופה בחצר ביתם המעוצבת בסטייל בוהו שיק עם מעשנה, מקרר גדול של נתחי בשר ומרתף בו חביות היין מסודרות.
אז למה כל כך התלהבתי מהקונספט של "מדורת השבט"? מכמה סיבות, הראשונה כי המקום מעוצב בצורה מרהיבה בעיני, ארוחת הערב מתקיימת בגינה שלהם, מצד אחד האוירה ביתית מאוד ומצד שני האנרגיות גבוהות והמלצרים (שהם גם בני הבית) אדיבים ומקצועיים מאוד, ניכר שהשירות חשוב להם מכל. האוכל מעולה, רמת איכות הבשרים והעשנתם, המגוון הרחב שמוצע בארוחה יצרו עבורי תחושה של שפע וכיף. סיבה נוספת היא האוירה החברתית שיש שם, זוהי חוויה מיוחדת ואינטימית לבלות ביקב עם עוד מספר זוגות חברים, אלי ומשפחתו חושבים על על הפרטים הקטנים ביותר שיוצרים אוירה גדולה, אפילו בפלייליסט שמתנגן לאורך הארוחה השקיעו מחשבה רבה.
