שהייה בחווה האורגנית הייתה חוויה מרתקת ומשובחת עבורנו. בהחלט חוויה זוגית מוצלחת לדעתי.
הגענו לחווה ולרגע התבלבלנו והרגשנו שנכנסו לכפר פסטורלי בחו"ל. בבית הקפה ניכר האוויר הרענן של הטבע וממוקם בלב הטבע עטוף בעצים וצמחים מכל טוב.
ישר ידעתי שהגעתי למקום הנכון! צילמתי את כל החוויה שלנו באינסטגרם ואז עצרנו רגע להסתכל מסביב ולומר תודה על כל היופי הזה. החיבור לטבע מעורר בי אופטימיות.
החוויה שלנו בחווה כללה קטיף עצמי שהוביל בחור בשם מניב, הוא הסביר לי לנו על הגידולים האורגניים, איך חותכים ומגדלים את הפירות והירקות שלנו ונוכחתי לדעת כמה זה פשוט לגדל את האוכל שלנו, ללא ריסוס.
כל זה הפך את ארוחת הבוקר שלנו לטעימה וטרייה עוד יותר. המאפים, הסלטים, והקינוחים היו כל כך טעימים שלא הפסקתי לשבחם. הטעמים הטבעיים והרעננים של הירקות והפירות שקטפתי בעצמי מהגן האורגני של החווה עשו את התהליכים שלכם הישר לצלחת שלי. החווה ובית הקפה האורגני שלה היו באמת חוויה מרהיבה, מתוקה ומפנקת, שהעניקה לנו תחושה של איזון והתחדשות. היכולת להתמקם ברגע הנוכחי ולהתענג על הטעמים הנעימים הייתה חוויה שלא אשכח מעולם.
קצת על בית הקפה
בית הקפה האורגני פרישטיק הוא עסק משפחתי הממוקם ליד בית הלל ומציע מנות מעולות בקונספט מהשדה לצלחת. טריות היא לא מילה גסה פה. היא העיקר!
בכל בוקר קוטפים מגינות הירק הצמודות לבית הקפה את התוצרת הטרייה וגם נזכיר שהמקום מציע קטיף עצמי בעלות של 50 ₪ שיוצאים עם סלסלה מלאה בכל טוב שלוקחים הביתה.
נהננו מתפריט, טעים ובריא של סלטים מיוחדים, מנות עונתיות, שייקים, חליטות קרות, מאפים בעבודת יד ומלא קינוחים מעולים שביניהם המלבי הכי מושלם שאכלתי בחיי, עשוי מקוקוס להפתעתי.
כדאי לדעת:
🔸שעות פתיחה: כל השבוע פתוחים בשעה 8:30 בבוקר ונסגרים בשעה 16:00.
המטבח פתוח עד השעה 15:00. בימים שני, שלישי ורביעי, המטבח נסגר בשעה 14:00.
🔸 בימי חמישי, בית הקפה פתוח גם בערב! החל משעה 18:30, אנחנו מגישים תפריט ערב, קוקטיילים שווים, יינות מקומיים ואווירה מיוחדת במינה.
🔸 כתובת: בוויז פרישטיק בית הלל, טלפון : 04-6950893
🔸 המקום נגיש לבעלי מוגבלויות